规范辖区散装白酒经营秩序,防范食品安全风险,切实守护群众饮酒安全。重庆市大足区龙岗街道市场监管所聚焦散装白酒流通关键环节,启动专项检查行动,以精准监管为市井酒香加上“安全锁”。
本次检查覆盖农贸市场、食杂店等散装白酒经营集中区域,重点围绕进货查验、检验报告、容器规范等核心内容展开,执法人员严格核查经营者主体资质,确保营业执照、食品经营许可证齐全有效,坚决杜绝无证无照经营行为。执法人员逐一检查盛装容器是否符合法律法规标准相关要求,是否清洁密闭、有无渗漏,严防因容器不洁或储存不当导致酒质劣变。同时核查容器标签标识,要求清晰标注品名、配料表、生产者信息、酒精度、贮存条件等内容,杜绝虚假标注或信息缺失问题。
此次检查,发现部分小型经营户存在检验报告缺失、超期等问题5个。执法人员现场讲解索证索票规范要求,并引导其通过正规渠道采购具备合格检验报告的酒品。
龙岗市场监管所将对问题整改情况开展“回头看”,并建立散装白酒常态化监管机制,结合不定期抽检与日常巡查,实现监管全覆盖、无死角。同时畅通投诉举报渠道,鼓励公众参与监督,构建社会共治格局,全力保障群众“舌尖上的安全”。(宋宇)
